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ラムダック東京
ラムと鴨の専門店が神楽坂に…
塊肉から肉本来の旨みと新たな魅力を見出す！
「ラムダック東京」では、店名の通り“ラム＝羊肉”と“ダック＝鴨肉”を今までにない食べ方で提案する専門店です。
なかでも注目はダイナミックかつ繊細に焼き上げられる一羽まるごとの“鴨肉”と様々な部位の“ラム肉”。
料理が仕上がる様子と共にお楽しみください！
DATA
162-0825 東京都新宿区神楽坂６丁目８−１８
RECRUIT
食において一番大切な要素は「人＝ひと」。
わたしたちはひとつの大きなファミリーとして
「人」を育て「人」とともに育っていこうとしています
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