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松阪ポークの骨付き豚ロース【1ポンド】
1,800円
見た目とは裏腹にサッパリとした味わい。
上品な肉の旨味と肉汁がたまりません！
骨付きだから味わえるこの旨さ！
牛タン炭火焼き
980円
炭火で焼いた牛タンはまた格別です。
GRILL
フラップミート
フィレ肉の近くにあるお肉でカイノミ
と呼ばれる赤身肉。
250g:1,600円
460g:2,000円
牛肉背中の部位で、赤身の王様と称え
られその旨味はまさに絶品‼︎バランスの
とれたサシもジューシー◎唯一無二の味
わいをお試し下さい。
250g:1,650円
460g:2,700円
ラム＆ピース
仔羊肉を豪快に焼き上げました。
塊ならではの美味しさをご堪能下さい。
2,400円
ラムのハンバーグ、フォアグラの組み
合わせ！パイを切ると良い香りが楽し
めます。
1,900円
豚肉を食べるならこのお肉おすす
めです！
レギュラー(600g) 2,500円
ハーフ(300g) 1,500円
松阪ポークの骨付き豚ロース【1ポンド】
見た目とは裏腹にサッパリとした味わい。
上品な肉の旨味と肉汁がたまりません！
骨付きだから味わえるこの旨さ！
1,800円
ローストチキン～朝づみローズマリー風味～
1日マリネした半身のチキンを香
ばしく焼き上げました。チキン本
来の味が楽しめます！
900円
牛タン炭火焼き
炭火で焼いた牛タンはまた格別です。
980円
鶏ときのこのフリカッセ
フランスの家庭料理。いろいろキノコ
とチキンのクリーム煮込みです。鶏も
さる事ながら、ソースが絶品です！！
780円
ふわっふわの食感がGood!!
卵の王道料理をワインと共に！
800円
Simple is best！
長いマカロニとほうれん草、ベシャメ
ルソースの間違いの無い組み合わせ
を是非あつあつで♬
840円
赤ワインとの相性はバッチリ！
一緒に召し上がっていただきたい一品！
880円
牛肉のビール煮込み
洋風の肉じゃがをイメージしました。
1,440円
じっくり煮込んだ仔羊の骨付きすね肉
このボリュームにはビックリするはず！出来てからのお楽しみ♪
1,500円
APPETIZER
旬野菜のピクルス 450円
アボカドとトマトのエシャロットソース
580円
森のきのこソテーとボイルドエッグ 670円
スウィートポテトと燻製チーズのオーブン焼き 680円
肉屋のポテトサラダ 680円
自家製ソーセージ＆マッシュポテト 750円
お肉屋さんの一皿 980円
子羊のタタキ ブッチャーズスタイル 1,250円
サラダ菜と森かぼちゃ・マスカルポーネマヨネーズ 780円
山盛りクレソンのサラダ 870円
プロシュートでおおった旬のグリーンサラダ 950円
PASTA
ブロッコリーのアーリオオーリオ 750円
本日のおまかせパスタ ask
DESERT
アイス3種盛り合わせ 450円
フォンダンショコラ 700円
シェフのおすすめデザート ask
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