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牛ランプ肉
180g 880円〜
赤身で柔らかく適度なサシ！バランスもよくクセのない味
おススメ部位（スペシャル）
裏メニュー・・・日替わりで入荷のため詳細はスタッフはお尋ねください！
GRILL
牛ランプ肉
赤身で柔らかく適度なサシ！バランスも
よくクセのない味
約180g：880円
約230g：1100円
約460g：1700円
牛ハラミ肉
適度なサシがあり、柔らかく、噛むほどに旨味が広がる
約180ｇ:960円
約230ｇ:1200円
約460ｇ:1800円
フラップミート
赤身主体なヘルシーで柔らかいクセのない味
赤身主体なヘルシーで柔らかいクセのない味
約180ｇ:960円
約230ｇ:1200円
約460ｇ:1800円
牛ブッチャーズリブ
柔らかく脂もあり霜降りになり易く肉
本来の味をじっくり堪能できる部位
柔らかく脂もあり霜降りになり易く肉
本来の味をじっくり堪能できる部位
約230g：1580円
約460g：2650円
豚肩ロース
たんぱく質豊富！美味いです!
たんぱく質豊富！美味いです!
約180ｇ:800円
約230ｇ:950円
約460ｇ:1380円
豚フィレ肉
約250ｇ:1000円
アフリカングリルチキン
960円
APPETIZER
自家製ピクルス 380円
３種 きのこのマリネ 450円
味噌床で漬けたフレッシュトマト 450円
肉屋のポテトサラダ 550円
地鶏のフレッシュレバーパテ 650円
これも外せない！豚肉リエット 650円
はちのすのフリット＆クレソン 650円
肉屋のパテ・ド・カンパーニュ 750円
自家製ソーセージ＆マッシュポテト 700円
アメリカンチリビーーンズ 680円
トリッパの煮込み 820円
スモークカマンベール＆ベジタブル 750円
骨付き鶏モモ肉のコンフィー 880円
SMOKE
ラムチョップ１ピース 450円
スモークチキン＆マッシュポテト 650円
厚切りベーコン 750円
鴨フィレ肉 950円
スモークチキン＆マッシュポテト 650円
厚切りベーコン 750円
鴨フィレ肉 950円
VEGETABLE
パクチーサラダ 680円
丸々ブロッコリー＆タプナード 600円
カラフル根菜サラダ/バーニャカウダソース 580円
山盛りグリーンサラダ 620円
丸々ブロッコリー＆タプナード 600円
カラフル根菜サラダ/バーニャカウダソース 580円
山盛りグリーンサラダ 620円
PASTA
肉を食べたらペペロンチーニ 750円
おすすめ！肉屋のボロネーズ＆エッグプラント 950円
ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ(ペンネ) 950円
おすすめ！肉屋のボロネーズ＆エッグプラント 950円
ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ(ペンネ) 950円
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