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ABOUT

情熱が”未来”を創り、情熱が”夢”をかなえる

いつも”崖っぷち”という気持ちを忘れず、仲間の幸せと自分の幸せの為に努力し続ける。
自分たち一人一人が”ステージ”と”未来”を創造し、そして世の中に成功者を増やすことが、自身の成功への道であると信じ続ける。
仲間、独立者、取引先様、お客様…eocは皆様と共に世の中に残るものを創っていきます。

肉写真
人物写真eoc

MESSAGE

何かを決めるとき、ピンチのとき「そのまま進め!」と伝えたい。

何かを決める時、ピンチの時、将来の自分が今の自分を見た時「そう、そのまま進め!」って言えるように、どう動いたらいいか?そんな見方で人生に関わる人たちの事も考えたい。

代表取締役 社長 針生 真

肉料理

〜戻ってきたくなるような店舗に〜

食で人をつなぎ、食で心を満たす店舗を作りたいと私たちは考えています。

いつもそこにあるお店、町に根付いたお店。

いろんなお店を回っても最後に戻ってきたくなるようなお店を作りあげていきます。

​「このお店があって良かった」とお客様が笑顔で言ってもらえるようなお店にしていきたいと思っています。

〜人と共に常に成長し続ける店舗に〜

​私たちは店舗のコンセプトを大切に、その町で長く愛される店舗を作り上げていきます。

この世の中で店舗を長く続けていくことは大変ですが、スタッフ全員で大切な物を守り、変化を恐れず、人もお店も成長し続けていきたいと思ってます。

いつも愛される店舗にするために、スタッフと共にお店を作り上げ、飲食店は楽しいと思えるような人とのコミニュケーションの和を作り上げていきたいと思います。

グルメ・食事

COMPANY PROFILE

会社名

株式会社 エッジオブクリフ&コムレイド

株式会社 EOCブレイン

株式会社 EOCクラシコ

所在地

〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町22-5
キャピタルステージ日本橋 1F
TEL : 03-6661-7456
FAX : 03-6661-7457
Mail : info@eocc.jp

設立年月日

2006年2月1日

代表取締役

針生 真(はりゅう しん)

資本金

10,000,000円

BUSINESS

店舗運営

飲食店での開業を希望している人達のバックアップをし共に店舗を創造していく事業

​開業支援 (店舗クリエイト)

物件の紹介、店舗デザイン、メニュー開発、採用などをトータルにサポートする事業

店舗設計デザイン

一店一店、店舗のコンセプトに合ったデザインをしていく事業

​大衆居酒屋からカフェまで幅広く設計を行っております

店舗運営パワーサポート

パートナーと共に実際の店舗を一緒に運営、経営していく事業

後方支援

環境に合わせたソリューションで黒子として利益作りをサポート事業

ケータリング

一流シェフがパーティ会場に行き、特別な料理、空間を作る事業

ビール醸造

アウグスビール(東京都江東区)から供給される委託醸造ビールの提供からスタート。

2019年3月28日に酒類等製造免許(発泡酒)を取得。

フリクエ(Coming soon)

月額制の会員になると提携している居酒屋やカフェなどの飲食店で限定特典を受け取ることができる常連とお店をつなぐサブスクリプションプラットフォーム事業

HISTORY

2012.1

東京都千代田区神田に直営店 「東京ブッチャーズ」オープン

2013.2

東京都千代田区神田に直営店 「ブッチャーブラザーズ」オープン

2014.3

東京都千代田区一ツ橋に直営店 「森のブッチャーズ」オープン

2015.7

東京都千代田区小川町に直営店 「ラムミートテンダー」オープン

2012.1

東京都新宿区神楽坂に直営店 「ラムダック東京」オープン

2018.12

東京都台東区上野に直営店 「TOKYO BUTCHERS with OKACHI Beer Lab 」オープン

2018.12

東京都台東区上野に直営店 「egg baby cafe」オープン

2012.1

川崎県川崎市に直営店 「It's a PIZZA」オープン

2012.1

川崎県川崎市に直営店 「It's a Laundry」オープン

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